구름하늘무지개

플라멩코(Flamenco): 열정적이고 정서적인 스페인 예술의 보석 플라멩코 는 노래, 기타 연주, 춤이 결합된 스페인 민속 예술입니다. 스페인 남부 안달루시아 지방에서 시작되면서 집시 문화의 영향을 많이 받았습니다. 사랑, 슬픔, 고통과 같은 강렬한 감정을 표현하는 매우 정서적인 예술인 플라멩코는 매우 신체적인 예술이며 종종 격렬한 동작과 빠른 템포가 특징입니다.  플라멩코는 매우 매혹적인 예술이며 모든 연령대의 사람들이 즐길 수 있습니다. 이 춤은 안달루시아에서 매우 인기 있는 예술이며 많은 전통 바와 극장에서 공연되고, 세계적으로 인기가 있으며 많은 국제 페스티벌에서 공연되기도 합니다.  이 춤을 통해서 스페인 사람들이 가지고 있는 강렬한 감정문화를 경험할 수 있습니다. 플라멩코 춤의 기원과 역사 플라멩코의 기원은 정확히 알려져 있지는 않지만,15세기경 스페인에 온 집시와 관련이 있다는 이야기가 제일 신빙성이 있습니다. 자신들의 독특한 문화와 전통을 가진 집시는 인도에서 온 유목민 민족인데, 바로 이춤에 음악과 춤에 대한 그들만의 독특한 전통이 스며 들게 되었습니다. 그렇게 그들의 문화가 안달루시아 토착 문화와 만나면서 플라멩코가 탄생되었습니다.  플라멩코는 안달루시아에서 빠르게 인기를 얻었고 18세기와 19세기에 스페인 전역으로 퍼졌습니다. 19세기에 플라멩코는 스페인 밖에서도 인기를 얻었고 많은 국제 투어를 했습니다. 이 강렬하고 정열적인 춤은 20세기 초 스페인을 벗어나 유럽과 미국으로 전파되었으며, 오늘날 전 세계적으로 사랑받는 있는 예술로 자리 잡았습니다. 플라멩코의 요소 플라멩코는 노래(cante), 기타 연주(toque), 춤(baile)의 세 가지 요소로 구성됩니다.   ♣ 노래(cante) 는 플라멩코에서 가장 중요한 요소이며 종종 강렬한 감정을 표현하는 데 사용됩니다. 플라멩코 노래는 종종 시적이고 매우 정교한 가사를 가지고 있습니다.  ♣ 기타 연주(toque) 는 ...

마테(mate)와 약초, 남아메리카의 전통과 자연이 담긴 음료 오늘은 남아메리카의 전통 음료인 마테 에 대해 알아보겠습니다.마테는 예르바 마테(yerba mate) 라고 하는 허브의 잎을 건조하고 가루로 만든 것을 뜨거운 물에 우려서 만드는 음료입니다. 친구나 가족모임 등에서 꼭 등장하는 그들의 문화에 없어서는 안되는 음료입니다. 마테는 무엇일까요? 예르바 마테의 원료는 감탕나무과의 식물로, 남아메리카의 아열대 지역에서 자라납니다. 카페인이 함유되어 있어 기운을 북돋아주고, 소화와 지방 연소에 도움을 준다고 합니다.  마테는 남아메리카 원주민인 투피·과라니인들의 전통 음료로, 아르헨티나, 우루과이, 파라과이 및 브라질 남부, 칠레 남부 지역과 볼리비아 차코 지역 등에서 즐겨 마십니다.   마테는 스페인어로 "마테(mate)", 브라질 포르투갈어로 "마치", 포르투갈어로 "시마항", 과라니어로 "카아으" 등으로 부릅니다¹. 스페인어에서 "마테"는 음료와 음료를 담는 박 용기를 모두 뜻합니다. 마테를 마시는 방법 마테를 마시려면 쇠빨대(bombilla) 가 필요합니다. 쇠빨대는 한쪽 끝이 거름망으로 되어 있어서 잎이나 가루가 들어오지 않게 합니다. 쇠빨대는 보통 은이나 스테인리스강으로 만들어지며, 장식이나 문양이 새겨진 경우가 많습니다.   마테를 만들 때는 뜨거운 물에 예르바 마테(yerba mate) 를 우려내는 방식을 사용합니다. 물은 너무 끓지 않게 하고, 통(guampa) 에 2/3 정도의 양을 채웁니다. 그리고 쇠빨대를 통에 꽂고, 입으로 빨아서 마십니다. 마테는 여러 사람이 한 통을 돌려가면서 마시는 것이 전통입니다. (마테(mate)와 약초, 남아메리카의 전통과 자연이 담긴 음료) 마테에는 어떤 종류가 있을까요? 마테에는 다양한 종류가 있는데, 대표적인 것은 다음과 같습니다.   ♣ 쓴 마테(mate amargo): 볼리비아, 브라질,...

추로스(Churro): 스페인과 포르투갈의 맛있는 전통 간식 탐방 안녕하세요, 오늘은 스페인과 포르투갈의 맛있는 전통 간식인 추로스(Churro) 에 대해 알아보겠습니다. 급속도로 성장하는 여행문화 덕분에 추로스는 세계적으로 널리 알려진 인기 간식 중 하나가 되었습니다. 한 번 맛보면 잊 지 못할 쌉싸름한 단맛과 바삭한 식감이 특징인 음식이죠. 1. 추로스의 기원과 역사 추로스의 기원은 명확하지 않고, 여러 가지 설이 있습니다. 확실한 사실은 스페인과 포르투갈의 전통 간식으로 자리매김하며 유명해졌다는 것이죠. 중국에서 시작되어 스페인으로 전해졌다는 이론과 스페인 목동들에 의해 만들어진 음식이라는 이론이 있습니다. 어떤 이론이 사실이든, 현재 추로스는 전 세계에서 다양한 방식으로 미식가들이 즐기게 되었습니다. 2. 추로스를 먹는 방법과 함께 즐기는 감동의 맛 전통적인 스페인 추로스 는 따뜻한 초콜릿 소스 와 함께 먹는 것이 가장 인기 있는 방법입니다. 추로스를 초콜릿 소스에 찍어 먹거나, 가루 설탕을 뿌려 간단하게 즐길 수도 있죠. 아침이나 오후의 간식으로 먹는 것이 일반적입니다. 또한 스페인에서는 추로스와 비슷한 간식인 포르라스도 인기가 있습니다. 포르라스는 추로스보다 더 두툼하고 바삭하기 때문에 대체로 식감을 좋아하는 이들에게 인기가 있습니다. 추로스 외에도 스페인과 포르투갈에는 튀긴 음식 문화가 발달되어 있어 다양한 음식을 즐길 수 있습니다. 3. 전통적인 추로스 매장 소개 대표적으로 마드리드의 Chocolatería San Ginés 와 바르셀로나의 Granja Viader , 발렌시아의 Cafetería Los Pinchitos 등이 유명합니다. 이러한 매장에서는 추로스와 함께 다양한 과자와 디저트도 즐길 수 있습니다. 각 지역마다 독특한 특징을 가진 추로스가 존재하여서, 여행을 다닐 때마다 추로스의 다양한 변화를 즐기실 수 있습니다. 4. 추로스의 세계적 확산과 다양한 변형 현재 추로스는 세계 여러 나라에서 인기를 얻어...